In jurul Peloponezului 21. Mâncarea din Peloponez

Gyros, tsatsiki, souvlaki, choriatiko – feluri de mâncare cu care sunt familiarizați toți iubitorii Greciei. Sigur, le-am întâlnit și în Peloponez dar, în afara lor, am încercat și alte mâncăruri. Nu știu cât de autentice sunt ele, cât de “ale locului” dar vi le arăt în articolul de astăzi.

Actul mâncării nu este însă complet fără atmosfera care îl înconjoară și dacă ea nu poate fi redată aici, măcar locația și așezarea ei vă pot da o idee despre cum am savurat acele bunătăți.

DSCN9851terasa Dioskouros, Kardamyli

La Kardamyli, am mâncat la Taverna Diouskuros un aperitiv foarte bun, constând în niște “bețișoare” crocante proaspăt scoase din cuptor, umplute cu șuncă și brânză topită, numite flueres. O porție costă 4 euro, iar ospătarul m-a asigurat că este o specialitate maniotă.

DSCN9856flueres

Au urmat apoi sutzukakia, un fel de chiftele, în formă de mititei, însoțite de orez și sos de roșii (6.30 euro).

DSCN9862sutzukakia

La Mavrouvouni, într-o tavernă pe malul mării, una dintre puținele rămase deschise la sfârșit de sezon, papoutzaki, un fel cu vinete umplute cu carne și sos bechamel, a fost vedeta.

DSCN0026tavernă pe plajă, în Mavrouvouni

DSCN0033papoutzaki

Excursia la Andritseina ne-a oferit ocazia să facem cunoștință cu pastitsio, o budincă de macaroane cu carne (6 euro).

DSCN9787 DSCN9786pastitsio

Ca să le adunăm pe toate la un loc, la Taverna Korali din Gefyra (Noua Monemvasia) am comandat un platou pentru două persoane, care ne-a adus în față o combinație de gyros, souvlaki, burger, cârnaț prăjit, tsatsiki, cartofi pai și pitta, totul la prețul de 15 euro.

DSCN5666Terasa Korali, Gefyra

DSCN5669

La Porto Kagyo am mâncat la Taverna Akrotiri, admirând – în așteptarea mâncării – micuțul golf al localității. Aici, pe plaja mică, sunt doar trei taverne. Mâncarea e una simplă: gavros prăjiți, ciuperci cu usturoi, file de pui și ardei kapia, copți. Suntem șoferi, așa că bem doar apă și scăpăm cu 25 de euro.

DSCN5329 DSCN5326golful de la Porto Kagyo, văzut de pe terasa Tavernei Akrotiri

N-au lipsit nici deserturile, precum clătitele cu ciocolată, mâncate pe o terasă la malul mării, în Gythio. Cea mai bună însă mi s-a părut a fi prăjitura de casă, cu portocale, mâncată la Gerolimenas. Poate pentru că marea avea acolo o culoare de nedescris…

DSCN5467

Gythio

DSCN5491 DSCN0272 DSCN0268în golful de la Gerolimenas

Around Peloponesse  21. Food in Peloponesse

Again about the Greek food! This time, I tried to select new dishes we tried, some of them specific for Peloponesse. I also added some photos of the locations, because eating is not only about swallowing a dish but also about the place where you are doing it!

 


Comments

In jurul Peloponezului 21. Mâncarea din Peloponez — 18 Comments

  1. Wow,these dishes look so delicious! And yes,the information of the place where you’re eating is also important.
    The ocean is so beautiful!
    Red paprikas,fish fritto,chicken and fried potatoes,
    and what is these small round ones? Are they mushrooms?
    I updated my blog yesterday 🙂

  2. Flueres, adica fluiere 🙂 Nu le-am preparat niciodata, dar in teorie sunt usor de facut 🙂
    Nu-mi dau seama cum a fost prajitura cu portocale … un chec insiropat ?

  3. Erau foarte crocante (prajite in ulei) si interiorul ti se topea in gura!

    Da, era un fel de chec si budinca (asta era textura, cumva ca la budinca de zahar ars), bine insiropat si cu puternic gust de portocale.Initial n-am prea vrut sa comand, desi mi s-a recomandat, dar fiindca nu prea era altceva…In final, a fost foarte buna:)

    • I did it on purpose, J_on_tour, because it is also important the environment where you have your meals, isn’t it?

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*

code