Bucătăria italienească este cunoscută în țara noastră, în mare, dar când mergi într-o regiune anumită ai vrea să încerci și câteva specialități culinare ale acesteia. Cei care vin pe acest blog știu că, personal, nu mă dau în vânt după … Continue reading
In Bergamo am ales să stau în Citta Alta pentru a mă putea bucura de atmosfera orașului vechi. Am găsit pe booking.com, unde îmi rezerv de obicei cazările, un bed&breakfast aflat chiar vis-a-vis de stația de funicular, care leagă orașul … Continue reading
Se spune că Nanxiang, un alt “oraș pe apă ” din perimetrul Shanghaiului, este locul în care s-ar fi făcut pentru prima dată delicioasele găluște numite “xiaolongbao“. Deși ele se vând în toată zona Shanghaiului, n-am putut să nu mergem … Continue reading
In districtul Putuo din Shanghai se afla încă în noiembrie, când am fost acolo, cea mai mare piață de pește și fructe de mare din oraș, Piața Tongchuan Lu. Anul acesta ea se va desființa, datorită plângerilor rezidenților din zonă, … Continue reading
Dacă e să vorbesc despre ce am mâncat în Armenia, vi-aș spune mai întâi despre lavash, minunata pâine pe care am mâncat-o în fiecare zi. Mai ales când e caldă, e spongioasă și spornică la mâncat! Mi-a amintit cumva de … Continue reading
Ştiu că articolele despre mâncare au mare căutare şi pe bloguri, de aceea nu vreau să vă privez de …ceva bun. Bucătăria poloneză, cu carne şi mulţi cartofi (că doar de la ei importă România cartofi, de atâtea ori), nu … Continue reading
Nasi goreng reprezintă mâncarea de bază în Bali, ca și în Malaezia. Ea constă în orez cu ceapă verde, usturoi și sos dulce de soia, condimentat în principal cu nucșoară și turmeric, la care se adaugă bucățele mici de carne … Continue reading
Ubud, orășelul pe care l-am ales drept reședință, între 27 mai și 3 iunie anul trecut, merită cu adevărat să fie vizitat fiindcă are multe de oferit. Cel puțin pentru mine așa a fost. Știți și voi că aprecierile astea … Continue reading
Peranakan și Baba&Nyonya sunt cuvinte pe care le veți auzi deseori în Malaezia în general și în Malacca în special. La ce se referă ele? Până în secolul al 14-lea Malacca a fost un neînsemnat sat de pescari. Atunci, spune … Continue reading
In Holland Village un alt cartier etnic din Singapore, oamenii merg pentru numeroasele restaurante, cu specific diferit, care se află acolo. Nu este greu de găsit deoarece există o stație de metrou care poartă chiar acest nume, pe Circle Line. … Continue reading