In afară de prima zi la Siem Reap, când am ales noi unde să mâncăm, în celelalte zile ne-am lăsat pe mâna ghidului, acceptând locurile recomandate de el pentru a lua masa de prânz. In parc există suficient de multe locuri în care poți mânca, fără a fi nevoit să te întorci în sat pentru asta, pierzând astfel din timpul alocat vizitei.
Poate îmi veți spune că ei, ghizii, au înțelegeri cu restaurantele pentru a duce turiști acolo, încasând din treaba asta un mic comision. Știu asta dar chiar dacă este așa, absolut toate locurile în care am fost duse (și nu au fost decât trei) ne-au oferit o mâncare bună, umbră și răcoare în arșița zilei și un nivel de curățenie acceptabil. Nu avem a ne plânge de nimic.
Așadar, în prima noastră zi liberă, înainte de a începe vizitarea Parcului Arheologic Angkor Wat, am ales un loc de lângă piața veche din Siem Reap, numit Khmer Kitchen Restaurant.
