După cum scriam într-o postare anterioară, excursia a fost în regim de demipensiune, așadar micul dejun, tip bufet și cina fixă, la care puteam totuși alege între două feluri, la primo și secondi, adică felul întâi și felul doi, aperitivul … Continue reading
Puglia nu este doar zona cu cea mai mare producție de ulei de măsline din Italia (40%), ci și un adevărat rai pentru vegetarieni. Din pământul său însorit cresc tot felul de legume, gustoase și sănătoase: tomate, vinete, ardei, broccoli, … Continue reading
Se spune că Isola dei Pescatori sau Isola Superiore este cea mai pitorească de pe Lacul Maggiore. Intr-acolo ne-am îndreptat și noi, după ce am vizitat Isola Madre. Viața pe insulă s-a păstrat simplă și tradițională. Străduțele înguste, pe care … Continue reading
Hoi An, la care se ajunge cam în jumătate de oră plecând din Da Nang, este un oraș cu circa 120000 de locuitori, situat în partea centrală a Viet Namului. Eu am ajuns acolo cu mașina, din Hue. Numele său … Continue reading
Chiar dacă a trebuit să zbor 700km de la Ha Noi la Da Nang, timp de o oră și un sfert și apoi să fac cu mașina aproape 100km de la Da Nang la Hue, cazarea mea de acolo a … Continue reading
Pentru că ceea ce am mâncat în nordul Vietnamului a fost diferit de mâncarea din partea centrală (Hue, Danang, Hoian), m-am gândit să prezint bucătăria vietnameză în două postări diferite. Incep deci cu Hanoi și localitățile din jur, pe unde … Continue reading
Săptămâna petrecută în luna iunie a acestui an la Viena mi-a lăsat, ca întotdeauna, multe impresii și amintiri. Incerc să împărtășesc cu voi câteva din momentele petrecute acolo și, nu în ultimul rând amintirile culinare, care fac parte și ele … Continue reading
In afară de prima zi la Siem Reap, când am ales noi unde să mâncăm, în celelalte zile ne-am lăsat pe mâna ghidului, acceptând locurile recomandate de el pentru a lua masa de prânz. In parc există suficient de multe … Continue reading
După cum știu toți cei care au călătorit în Maroc, regina mâncărurilor este acolo tajine! Tajine de pui, tajine de vită, tajine de legume. Este considerată cea mai gustoasă și oriunde ai cere o recomandare pentru masă, ți se va … Continue reading
Planul meu a fost să merg din Karpenisi până la Episkopi, unde podul cu același nume leagă Evritania de Epir. Eleni, gazda noastră din Karpenisi ne-a spus însă că drumul este destul de dificil, durează o oră și jumătate și … Continue reading